photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'ESAT est un établissement d'aide et de soutien par le travail, accueillant 39 travailleurs en situation de handicap sur 3 unités réparties sur 3 sites géographiques distincts. L'unité restauration située à Maxéville au sein de la cuisine centrale API Restauration, l'unité blanchisserie au sein de la blanchisserie centrale située à Flavigny-sur-Moselle et l'unité entretien des locaux située à Vandœuvre-lès-Nancy. L'ESAT accueille des personnes orientées par la CDAPH et dont les capacités de travail ne leur permettent pas de travailler en milieu ordinaire. L'accompagnement mis en œuvre par l'établissement vise à favoriser l'intégration sociale et professionnelle des travailleurs en situation de handicap. Vos Principales Missions : * Participer et accompagner les personnes accueillies aux activités des unités : Entretien des locaux sur différents chantiers, Restauration au sein d'une cuisine centrale, Blanchisserie au sein d'une blanchisserie centrale, * Aider les usagers dans l'exécution des tâches des différents ateliers sous la supervision des encadrants et en collaboration avec eux, * Utilisation de machines de production, de produits d'entretien et petit dépannage, [...]

photo Assistant(e) de production en restauration collective

Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Villers-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Le CAPS de Rosières aux Salines recrute un ou une MONITEUR/MONITRICE D'ACTIVITES DE PRODUCTION ET DE SOUTIEN en CUISINE pour le Château de Brabois. MISSIONS : Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle. Il est responsable de Partie production et en assure l'organisation, la coordination et l'HACCP. Développer les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle, sous la responsabilité du Responsable Restauration. Accueillir et encadrer une équipe de travailleurs ESAT Rechercher l'adaptation et l'aménagement du poste de travail pour que chaque travailleur trouve sa place dans le processus de production d'ESAT. Former les travailleurs afin de leur permettre de trouver une place au sein de la cuisine, et de concourir à leur autonomie et à leur réinsertion socio-professionnelle. Accompagner les travailleurs pour les aider à surmonter leurs problèmes ou les orienter vers les personnes ressources. Se montrer responsable du matériel, des fabrications ou des prestations réalisées par l'ESAT. Se dessiner comme un élément dynamique, sécurisant et disponible de la cuisine. Réaliser des commandes ou des[...]

photo DIMANCHE A LAC - BRUNCH VISITES ATELIERS ET CONCERT LUCARNE

DIMANCHE A LAC - BRUNCH VISITES ATELIERS ET CONCERT LUCARNE

Musique, Concert, Atelier

Nancy 54000

Le 13/03/2022

Venez passer un dimanche à LAC, seul, entre ami·e·s ou en famille ! L’Autre Canal vous ouvre ses portes pour son premier dimanche de 5 à 85 ans : visites, brunch, atelier de découverte et concert à apprécier dès le plus jeune âge ! BRUNCH, PAR LE VERT T'Y GO! • DE 11H À 15H En cuisine : L’association Le Vert t'y go! met les bouchées doubles pour vous préparer un brunch aux petits oignons, cuisiné avec le coeur et des produits frais. (Tarifs à venir) En cabine DJ : Quinze Nonante Sept RÉCRÉ ÉLECTRONIQUE AVEC MR PELICAN Atelier en accès libre de 11h30 à 15h Démonstrations à 11h30, 13h30 et 14h30 Triturez les boutons, tournez les potards, faites des boum boum, des blips et des zwops ! Romain et Polo de Mr Pelican vous révèlent la magie du synthétiseurs et de la boite à rythme. LES LUMIÈRES DU CLUB, AVEC LE SON ET LA FORME Atelier en accès libre de 11h30 à 15h Démonstration à 12h, 14h, 15h Comment on fait les lumières d'un concert ? Ça marche comment une console lumière ? Venez découvrir les techniques de la lumière scénique dans le club de L’Autre Canal, avec l’équipe de Le Son et la Forme ! VISITES DE LAC (11H, 13H, 14H) Découvrez les coulisses de l’Autre Canal[...]